LABO XPL & READY
Mantecadoras horizontales que han sido especialmente diseñadas para pequeños volúmenes de helados y sorbetes.
Su sencillo manejo, escaso mantenimiento y reducidas dimensiones hacen de ellas unas mantecadoras ideales para completar la carta de postres de un restaurante con un helado profesional.
Ofrecen un proceso de elaboración controlado, lo que permite obtener un helado de gran calidad sin necesidad de disponer de grandes conocimientos.
Nueva app “Teorema de Carpigiani” la productividad está garantizada, gracias a la asistencia simplificada mediante controles y diagnósticos a través de Internet, que puede consultarse desde ordenadores, tabletas y Smartphones.
Soporte cubetas en dotación para los modelos LABO y EUROLABO.
Funcionalidades y características
Pastelería
Producto destinado a la producción y consevación del producto pastelero.
Heladería
Producto destinado a la producción y conservación del producto heladero.
LABO XPL & READY
Maquinaria heladería-mantecadoras diseñadas para pequeños volúmenes de helados y sorbetes.
- Tipo de máquina
- Capacidad neta (l)
- Producción horaria (l/h)
- Alimentación eléctrica (V / nº / Hz)
- Potencia eléctrica (W)
- Refrigerante (Tipo)
- Dimensiones Alto / Ancho / Fondo (mm)
- Peso bruto / Peso neto (Kg)
-
- Mantecadora
- 1,5-2,5
- 8-12
- 230 | 1 | 50
- 2200
- R452A
- 740 | 360 | 550
- 95 | 90
-
- Mantecadora
- 1-1,5
- 6-9
- 230 | 1 | 50
- 1350
- R-452A
- 740 | 360 | 550
- 95 | 90
-
- Mantecadora
- 0,15-0,5
- 5
- 230 | 1 | 50
- 0,5
- R-452A
- 550 | 310 | 540
- 41 | 36
-
- Neta: 2 - 4,5
- 14 - 20
- 400 | 3 | 50
- 2000
- R452A
- 1280 | 440 | 730
- 192 | 181
-
- Neta: 2 - 4,5
- 14 - 20
- 400 | 3 | 50
- 2000
- R452A
- 1280 | 440 | 730
- 192 | 181
