Horno convección Giorik EME7 Easy Air electromecánico eléctrico
Horno convección Giorik EME7 Easy Air electromecánico eléctrico
Amplia gama de hornos profesionales con las prestaciones necesarias para facilitar el día a día de tu cocina.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
- Easy Service Rack Control: Permite la cocción de distintos alimentos al mismo tiempo en diversos niveles. Además, con Easy Service, una nueva función del Rack Control, es posible servir todos los platos al mismo tiempo.
- Tecnología intuitiva: El horno ofrece la posibilidad de memorizar 9 programas de cocción (entre las recetas precargadas por Giorik o personalizadas por el usuario) y activarlas desde la pantalla OneTouch con un simple toque.
- Regulación de humedad: Permite monitorizar de forma constante la situación climática dentro de la cámara de cocción e intervenir rápidamente para mantener el nivel de hidratación correcta.
- Evacuación de la humedad: Una válvula de mariposa permite extraer el exceso de humedad de la cámara de forma rápida. La válvula sólo se abre cuando es necesario, y elimina así, pérdidas de calor
inútiles.
- Sistema de lavado: Disponible para los modelos TouchScreen (W). Este sistema prevé 3 programas de lavado automático: soft, normal y hard. Garantiza la máxima higiene de la cámara de cocción con el mínimo consumo de agua.
Tipo |
Eléctrico
|
Aplicación |
Gastronomía / Pastelería
|
Tipo de control |
Electromecánico
|
Tipo de cocción |
1 velocidad sin humidificador
|
Apertura |
Apertura lateral
|
Bandejas 40x60nº |
7
|
Bandejas GN 1/1nº |
7
|
Lavado automático |
No
|
Alimentación eléctricaV / nº / Hz | 400 / 3 / 50 |
V / nº / Hz: 400
/
V / nº / Hz: 3
/
V / nº / Hz: 50
|
Potencia eléctricaW |
9600
|
Dimensiones Alto / Ancho / Fondomm | 82 / 87 / 75 |
mm: 82
/
mm: 87
/
mm: 75
|
Volumenm³ |
0,74
|
PesoKg | 105 |
Kg: 105
|
MANUAL DE USUARIO
Lista de recambios (29)
Posición | Código | Ref. fabricante | Descripción | PVP | Disponibilidad | Compra | Familia | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Posición 1 | Código 9HGK0311 | Ref. fabricante 5901003 | Descripción | PVP 106,16 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Turbinas | |
Posición 2 | Código 9HGK0288 | Ref. fabricante 6010026 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Transformadores | |
Posición 3 | Código 9HGK0456 | Ref. fabricante 6002112 | Descripción | PVP 134,94 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Resistencias | |
Posición 4 | Código 9HGK0481 | Ref. fabricante 2017637 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Tornillería | |
Posición 5 | Código 9HGK0480 | Ref. fabricante 2016126 | Descripción | PVP 124,69 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Carrocerías | |
Posición 6 | Código 9HGK0396 | Ref. fabricante 7070100 | Descripción | PVP 20,95 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Burletes | |
Posición 7 | Código 9HGK0418 | Ref. fabricante 2021376 | Descripción | PVP 9,58 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Tornillería | |
Posición 8 | Código 9HGK0421 | Ref. fabricante 2021377 | Descripción | PVP 6,97 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Casquillos | |
Posición 9 | Código 9HGK1859 | Ref. fabricante 2026393 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
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|
Puertas | |
Posición 10 | Código 9HGK0482 | Ref. fabricante 2017638 | Descripción | PVP 19,31 € |
Disponibilidad
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|
Protectores | |
Posición 11 | Código 9HGK1876 | Ref. fabricante 2026341 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
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|
Bandejas | |
Posición 12 | Código 9HGK0423 | Ref. fabricante 5900030 | Descripción | PVP 8,92 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Tornillería | |
Posición 13 | Código 9HGK0950 | Ref. fabricante 6043080 | Descripción | PVP 16,05 € |
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|
Intercambiadores | |
Posición 14 | Código 9HGK0360 | Ref. fabricante 3242111 | Descripción | PVP 17,12 € |
Disponibilidad
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|
Topes | |
Posición 15 | Código 9HGK0201 | Ref. fabricante 3221061 | Descripción | PVP 8,02 € |
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|
Iluminación | |
Posición 16 | Código 9HGK0424 | Ref. fabricante 5058094 | Descripción | PVP 37,29 € |
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|
Juntas | |
Posición 17 | Código 9HGK2406 | Ref. fabricante 6010029 | Descripción | PVP 62,02 € |
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|
Termostatos | |
Posición 18 | Código 9HGK0471 | Ref. fabricante 6033153 | Descripción | PVP 245,13 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Motores | |
Posición 19 | Código 9HGK1852 | Ref. fabricante 2026379 | Descripción | PVP 138,98 € |
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Compra
|
Manetas y pomos | |
Posición 20 | Código 9HGK0458 | Ref. fabricante 2021364 | Descripción | PVP 186,39 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Vidrios | |
Posición 21 | Código 9HGK1853 | Ref. fabricante 2026200 | Descripción | PVP 29,70 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Mandos de regulación | |
Posición 22 | Código 9HGK0399 | Ref. fabricante 6061073 | Descripción | PVP 3,60 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Pilotos | |
Posición 23 | Código 9HGK0401 | Ref. fabricante 6061072 | Descripción | PVP 2,59 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Pilotos | |
Posición 24 | Código 9HGK0329 | Ref. fabricante 6032059 | Descripción | PVP 112,21 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Temporizadores | |
Posición 25 | Código 9HGK8014 | Ref. fabricante 6090016 | Descripción | PVP 7,34 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Condensadores eléctricos | |
Posición 26 | Código 9HGK0459 | Ref. fabricante 6050577 | Descripción | PVP 9,92 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Conectores | |
Posición 27 | Código 9HGK0307 | Ref. fabricante 6046044 | Descripción | PVP 60,99 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Contactores | |
Posición 28 | Código 9HGK0492 | Ref. fabricante 6031016 | Descripción | PVP 111,16 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Motores | |
Posición 29 | Código 9HGK0052 | Ref. fabricante 3397117 | Descripción | PVP 16,68 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Placas electrónicas |
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- Easy Service Rack Control: Permite la cocción de distintos alimentos al mismo tiempo en diversos niveles. Además, con Easy Service, una nueva función del Rack Control, es posible servir todos los platos al mismo tiempo.
- Tecnología intuitiva: El horno ofrece la posibilidad de memorizar 9 programas de cocción (entre las recetas precargadas por Giorik o personalizadas por el usuario) y activarlas desde la pantalla OneTouch con un simple toque.
- Regulación de humedad: Permite monitorizar de forma constante la situación climática dentro de la cámara de cocción e intervenir rápidamente para mantener el nivel de hidratación correcta.
- Evacuación de la humedad: Una válvula de mariposa permite extraer el exceso de humedad de la cámara de forma rápida. La válvula sólo se abre cuando es necesario, y elimina así, pérdidas de calor
inútiles.
- Sistema de lavado: Disponible para los modelos TouchScreen (W). Este sistema prevé 3 programas de lavado automático: soft, normal y hard. Garantiza la máxima higiene de la cámara de cocción con el mínimo consumo de agua.
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