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Horno convección Giorik EME52 Easy Air electromecánico eléctrico
Horno convección Giorik EME52 Easy Air electromecánico eléctrico
Amplia gama de hornos profesionales con las prestaciones necesarias para facilitar el día a día de tu cocina.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
- Easy Service Rack Control: Permite la cocción de distintos alimentos al mismo tiempo en diversos niveles. Además, con Easy Service, una nueva función del Rack Control, es posible servir todos los platos al mismo tiempo.
- Tecnología intuitiva: El horno ofrece la posibilidad de memorizar 9 programas de cocción (entre las recetas precargadas por Giorik o personalizadas por el usuario) y activarlas desde la pantalla OneTouch con un simple toque.
- Regulación de humedad: Permite monitorizar de forma constante la situación climática dentro de la cámara de cocción e intervenir rápidamente para mantener el nivel de hidratación correcta.
- Evacuación de la humedad: Una válvula de mariposa permite extraer el exceso de humedad de la cámara de forma rápida. La válvula sólo se abre cuando es necesario, y elimina así, pérdidas de calor
inútiles.
- Sistema de lavado: Disponible para los modelos TouchScreen (W). Este sistema prevé 3 programas de lavado automático: soft, normal y hard. Garantiza la máxima higiene de la cámara de cocción con el mínimo consumo de agua.
Tipo |
Eléctrico
|
Aplicación |
Gastronomía / Pastelería
|
Tipo de control |
Electromecánico
|
Tipo de cocción |
2 velocidades con humidificador
|
Apertura |
Apertura lateral
|
Bandejas 40x60nº |
5
|
Bandejas GN 1/1nº |
5
|
Lavado automático |
No
|
Alimentación eléctricaV / nº / Hz | 400 / 3 / 50 |
V / nº / Hz: 400
/
V / nº / Hz: 3
/
V / nº / Hz: 50
|
Potencia eléctricaW |
6300
|
Dimensiones Alto / Ancho / Fondomm | 66 / 87 / 75 |
mm: 66
/
mm: 87
/
mm: 75
|
Volumenm³ |
0,60
|
PesoKg | 75 |
Kg: 75
|
MANUAL DE USUARIO
PRODUCT FICHE
Lista de recambios (31)
Posición | Código | Ref. fabricante | Descripción | PVP | Disponibilidad | Compra | Familia | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Posición 1 | Código 9HGK0311 | Ref. fabricante 5901003 | Descripción | PVP 102,57 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Turbinas | |
Posición 2 | Código 9HGK0288 | Ref. fabricante 6010026 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Transformadores | |
Posición 3 | Código 9HGK0312 | Ref. fabricante 6002111 | Descripción | PVP 130,38 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Resistencias | |
Posición 4 | Código 9HGK0481 | Ref. fabricante 2017637 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Tornillería | |
Posición 6 | Código 9HGK0396 | Ref. fabricante 7070100 | Descripción | PVP 20,24 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Burletes | |
Posición 7 | Código 9HGK0418 | Ref. fabricante 2021376 | Descripción | PVP 9,26 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega. |
Compra
|
Tornillería | |
Posición 8 | Código 9HGK0421 | Ref. fabricante 2021377 | Descripción | PVP 6,73 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega. |
Compra
|
Casquillos | |
Posición 9 | Código 9HGK1857 | Ref. fabricante 2026421 | Descripción | PVP 681,00 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega. |
Compra
|
Puertas | |
Posición 10 | Código 9HGK0482 | Ref. fabricante 2017638 | Descripción | PVP 18,66 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Protectores | |
Posición 12 | Código 9HGK0423 | Ref. fabricante 5900030 | Descripción | PVP 8,62 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Tornillería | |
Posición 13 | Código 9HGK0950 | Ref. fabricante 3240605 | Descripción | PVP 15,51 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Intercambiadores | |
Posición 14 | Código 9HGK0360 | Ref. fabricante 3242111 | Descripción | PVP 16,54 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Topes | |
Posición 15 | Código 9HGK0201 | Ref. fabricante 3221061 | Descripción | PVP 7,75 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Iluminación | |
Posición 16 | Código 9HGK0424 | Ref. fabricante 5058094 | Descripción | PVP 36,03 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Juntas | |
Posición 17 | Código 9HGK2406 | Ref. fabricante 6010029 | Descripción | PVP 59,92 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Termostatos | |
Posición 18 | Código 9HGK0475 | Ref. fabricante 5053327 | Descripción | PVP 288,26 € | Disponibilidad | Compra | Motores | |
Posición 19 | Código 9HGK1852 | Ref. fabricante 2026379 | Descripción | PVP 134,28 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Manetas y pomos | |
Posición 20 | Código 9HGK0427 | Ref. fabricante 2021352 | Descripción | PVP 177,35 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Vidrios | |
Posición 21 | Código 9HGK1853 | Ref. fabricante 2026200 | Descripción | PVP 28,70 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Mandos de regulación | |
Posición 22 | Código 9HGK0399 | Ref. fabricante 6061073 | Descripción | PVP 3,48 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Pilotos | |
Posición 23 | Código 9HGK0401 | Ref. fabricante 6061072 | Descripción | PVP 2,50 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Pilotos | |
Posición 24 | Código 9HGK0329 | Ref. fabricante 7100318 | Descripción | PVP 108,42 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Temporizadores | |
Posición 26 | Código 9HGK0459 | Ref. fabricante 6050577 | Descripción | PVP 9,58 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega. |
Compra
|
Conectores | |
Posición 27 | Código 9HGK0307 | Ref. fabricante 7108070 | Descripción | PVP 58,93 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Contactores | |
Posición 28 | Código 9HGK0492 | Ref. fabricante 6031016 | Descripción | PVP 107,40 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Motores | |
Posición 29 | Código 9HGK0052 | Ref. fabricante 3397117 | Descripción | PVP 16,12 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Placas electrónicas | |
Posición 30 | Código 9HGK0279 | Ref. fabricante 6042070 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Válvulas | |
Posición 31 | Código 9HGK0465 | Ref. fabricante 6042091 | Descripción | PVP 2,82 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Inyectores | |
Posición 32 | Código 9HGK0443 | Ref. fabricante 6090157 | Descripción | PVP 3,37 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Juntas | |
Posición 33 | Código 9HGK0935 | Ref. fabricante 6032033 | Descripción | PVP 2,18 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega. |
Compra
|
Interruptores | |
Posición 34 | Código 9HGK0483 | Ref. fabricante 6031023 | Descripción | PVP 32,83 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Reguladores |
Horno convección Giorik EME52 Easy Air electromecánico eléctrico
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CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
- Easy Service Rack Control: Permite la cocción de distintos alimentos al mismo tiempo en diversos niveles. Además, con Easy Service, una nueva función del Rack Control, es posible servir todos los platos al mismo tiempo.
- Tecnología intuitiva: El horno ofrece la posibilidad de memorizar 9 programas de cocción (entre las recetas precargadas por Giorik o personalizadas por el usuario) y activarlas desde la pantalla OneTouch con un simple toque.
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- Evacuación de la humedad: Una válvula de mariposa permite extraer el exceso de humedad de la cámara de forma rápida. La válvula sólo se abre cuando es necesario, y elimina así, pérdidas de calor
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- Sistema de lavado: Disponible para los modelos TouchScreen (W). Este sistema prevé 3 programas de lavado automático: soft, normal y hard. Garantiza la máxima higiene de la cámara de cocción con el mínimo consumo de agua.
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Hornos convección
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