Presentamos el único horno compacto con caldera de alta eficiencia

Por su caldera de alta eficacia, única en su clase, y sus características técnicas, el horno Kore de Giorik garantiza la mejor eficiencia, un alto rendimiento a cualquier temperatura y la máxima practicidad.

Gracias al sistema simbiótico de generación de vapor patentado por la marca, el tamaño de su generador de vapor es menor, reduciendo, así, el consumo de agua y de energía y optimizando el tiempo de cocción.

Un horno diseñado para ser el mejor ayudante del chef, con 4 patentes que lo hacen único en su categoría:

• 1. SISTEMA SIMBIÓTICO. Consiste en una combinación de vapor instantáneo con caldera de alta eficiencia. 
• 2. METEO SYSTEM. Permite controlar la cantidad de vapor. En cuanto aprecia una diferencia entre la humedad en el interior de la cámara y el valor configurado, Meteo System decide autónomamente si añadir humedad o si evacuarla mediante la descarga. 
• 3. STEAM TUNER. Regula la calidad del vapor, desde extremadamente seco hasta extremadamente húmedo, ya que no todos los productos necesitan la misma hidratación. 
• 4. RACK CONTROL. Permite cocinar productos diferentes con varios métodos de cocción a la vez. Además, con su función EASY SERVICE permite tener todos los platos listos a la vez. 

Además, cada uno de sus detalles ha sido diseñado y creado para facilitar la gestión de la cocina, permitiendo que el chef personalice las funciones y los programas en función de sus rutinas y requisitos. 

El horno Kore, disponible tanto en modo eléctrico como gas, cuenta con un software avanzado, intuitivo e inmediato, que reduce los tiempos de ajuste y organización. Su interfaz táctil es intuitiva y dispone de iluminación por LED. Por lo que respecta al sistema de lavado, la cámara de circuito cerrado permite elegir entre pastillas o detergente líquido con el objetivo de reducir la cantidad de agua utilizada durante la limpieza.