Horno convección Giorik Steambox Control Touch Screen SERE102W eléctrico con boiler de alta eficiencia
Serie STEAMBOX TOUCH SCREEN GAS/ ELÉCTRICO
Código: 7LGK1716
EAN: 8432884596256
Modelo: SERE102W
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Alimentación eléctrica
(V / nº / Hz):
400
/
3
/
50
Potencia eléctrica
(W):
25,8 Kw
Horno convección Giorik Steambox Control Touch Screen SERE102W eléctrico con boiler de alta eficiencia
Horno convección Giorik Steambox Control Touch Screen SERE102W eléctrico con boiler de alta eficiencia
STEAMBOX TOUCH SCREEN GAS/ ELÉCTRICO
Código: 7LGK1716
Modelo: SERE102W
EAN: 8432884596256
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
- Sistema de producción de vapor directo.
- Panel Touch-Screen programable, 9 fases de cocción.
- Programas de cocina preestablecidos.
- Sistema de lavado automático.
- Ventilador 6 velocidades.
- Cámara de cocción control de humedad METEOSYSTEM.
- Conexión USB.
- Cocción Delta T.
- Autoreverse con tiempos de rotación cambiando de acuerdo con el ciclo de cocción establecido.
- Refrigeración rápida con puerta abierta.
- Iluminación de la cámara.
- Adecuado para bandejas de 60x40 con estructura autoportante.
Horno convección Giorik Steambox Control Touch Screen SERE102W eléctrico con boiler de alta eficiencia
Hornos mixtos
Tipo
Eléctrico
Tipo de control
Touch Screen Programable
Tipo de cocción
Vapor directo
Bandejas GN 2/1
nº
10
Alimentación eléctrica
V / nº / Hz
400 / 3 / 50
Potencia eléctrica
W
25,8 Kw
Dimensiones Alto / Ancho / Fondo
mm
111,5 / 112 / 84,5
Volumen
m³
1,34
Peso
Kg
220