Horno pizzería modular Oem VALIDO 1235LE
Horno pizzería modular Oem VALIDO 1235LE
Modelo construido completamente en acero inoxidable, facilita la cocción y el dorado del producto.
Dispone de un diseño moderno y riguroso para un horno de grandes prestaciones. Permite realizar una cocción tradicional en ladrillo como en bandeja.
Posee un cuadro de mandos digital que regula independientemente las resistencias superiores e inferiores con 20 posiciones (giros del 5%). Está dotado de un mando manual para la chimenea para la puntual descarga de humos.
Es perfecto para una producción intensa. Asimismo permite un control de la potencia y de los consumos, todo ello gracias a la precisión en la regulación de la temperatura, ya que se puede programar la cocción controlando la potencia y por lo tanto también los consumos.
Tiene disponibles distintos tipos de mandos:
»» Mandos electrónicos con regulación manual. Con el cuadro de control se pueden regular independientemente las resistencias superiores e inferiores mediante conmutadores manuales con 5 posiciones (giros del 20%). La regulación termostática de la temperatura se efectúa con el mando electrónico (precisión 1° C) y la lectura con la pantalla led. Está dotado de interruptor general y de interruptor para la iluminación interna.
»» Mandos digitales. Con el cuadro de control se pueden regular independientemente las resistencias superiores e inferiores con 20 posiciones (giros del 5%). La regulación termostática de la temperatura se efectúa con el mando electrónico (precisión 1° C) y la lectura con la pantalla led. Está dotado de interruptor general y de interruptor para la iluminación interna.
Tipo |
Eléctrico
|
Tipo de estructura |
Monocámara
|
Rango de temperaturaºC |
0 / +400
|
Producción pizzas 35 cm de diámetronº/h |
96
|
Producción pizzas 45 cm de diámetronº/h |
-
|
Producción pizzas 40x60 cmnº/h |
-
|
Diámetro pizzamm |
35
|
Potencia gasW |
-
|
Alimentación eléctricaV / nº / Hz | 400 / 3 / 50 |
V / nº / Hz: 400
/
V / nº / Hz: 3
/
V / nº / Hz: 50
|
Potencia eléctricaW |
21000
|
Dimensiones Alto / Ancho / Fondomm | 730 / 1450 / 1075 |
mm: 730
/
mm: 1450
/
mm: 1075
|
Peso bruto / Peso neto Kg | - / 217 |
Kg: -
/
Kg: 217
|
MANUAL DE USUARIO
Lista de recambios (39)
Posición | Código | Ref. fabricante | Descripción | PVP | Disponibilidad | Compra | Familia | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Posición 1.3 | Código 9HEM9977 | Ref. fabricante OM60.00431 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Carrocerías | |
Posición 1.4 | Código 9HEM9965 | Ref. fabricante OM60.00616 | Descripción | PVP 215,86 € |
Disponibilidad
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|
Carrocerías | |
Posición 1.6 | Código 9HEM9966 | Ref. fabricante OM12.00520 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
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Compra
|
Carrocerías | |
Posición 1.8 | Código 9HEM9959 | Ref. fabricante OM10.02237 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
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Compra
|
Perfiles y guías | |
Posición 1.9 | Código 9HEM9960 | Ref. fabricante OM10.01901 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
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Compra
|
Perfiles y guías | |
Posición 2.1 | Código 9HEM9928 | Ref. fabricante OM51.00003 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Piedras refractarias | |
Posición 2.2 | Código 9HEM9967 | Ref. fabricante OM20.00065 | Descripción | PVP 130,62 € |
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|
Resistencias | |
Posición 3.1 | Código 9HEM9978 | Ref. fabricante OM12.00522 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
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|
Manetas y pomos | |
Posición 3.2 | Código 9HEM9931 | Ref. fabricante OM10.01079 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
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|
Bisagras | |
Posición 3.3 | Código 9HEM9932 | Ref. fabricante OM10.02342 | Descripción | PVP 349,56 € |
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|
Soportes | |
Posición 3.4 | Código 9HEM9933 | Ref. fabricante OME1K0300 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Casquillos | |
Posición 3.5 | Código 9HEM9981 | Ref. fabricante OM10.01886 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Ejes | |
Posición 3.6 | Código 9HEM9982 | Ref. fabricante OM10.01885 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Perfiles y guías | |
Posición 3.8 | Código 9HEM9983 | Ref. fabricante OM10.02307 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Marcos | |
Posición 3.9 | Código 9HEM9937 | Ref. fabricante OM57.00024 | Descripción | PVP 91,29 € |
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|
Vidrios | |
Posición 4.1 | Código 9HEM9941 | Ref. fabricante OMAC13600 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Mandos de regulación | |
Posición 4.2 | Código 9HEM9942 | Ref. fabricante OM41.00111 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Carrocerías | |
Posición 4.3 | Código 9HEM9943 | Ref. fabricante OMHAT3320 | Descripción | PVP 29,07 € |
Disponibilidad
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|
Adaptadores | |
Posición 4.4 | Código 9HEM9944 | Ref. fabricante OM10.01895 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Ejes | |
Posición 4.6 | Código 9HEM9945 | Ref. fabricante OM10.01076 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Carrocerías | |
Posición 5.1 | Código 9HEM9946 | Ref. fabricante OMES39200 | Descripción | PVP CONSULTAR |
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|
Ventiladores | |
Posición 5.5 | Código 9HEM9948 | Ref. fabricante OM60.00338 | Descripción | PVP 50,08 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Iluminación | |
Posición 5.6 | Código 9HEM9947 | Ref. fabricante OMEH04500 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Transformadores | |
Posición 5.7 | Código 9HEM9984 | Ref. fabricante OMED08320 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Termopares | |
Posición 5.9 | Código 9HEM9949 | Ref. fabricante OMEN17000 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Contactores | |
Posición 6.3 | Código 9HEM9955 | Ref. fabricante OM21.00028 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Placas electrónicas | |
Posición 6.5 | Código 9HEM9957 | Ref. fabricante OM41.00140 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
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Compra
|
Carrocerías | |
Posición 6.6 | Código 9HEM9958 | Ref. fabricante OM21.00027 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Placas electrónicas | |
Posición 6.7 | Código 9HEM1034 | Ref. fabricante OMAC15200 | Descripción | PVP 25,60 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Mandos de regulación | |
Posición 3.10 | Código 9HEM9979 | Ref. fabricante OM10.02303 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
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Compra
|
Marcos | |
Posición 3.11 | Código 9HEM9939 | Ref. fabricante OMMD10700 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Muelles | |
Posición 3.12 | Código 9HEM9980 | Ref. fabricante OM60.00562 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
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Compra
|
Puertas | |
Posición 5.12 | Código 9HEM9950 | Ref. fabricante OMED02300 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Termostatos | |
Posición 5.13 | Código 9HEM9968 | Ref. fabricante OM52.00221 | Descripción | PVP 4,27 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Juntas | |
Posición 5.14 | Código 9HEM9952 | Ref. fabricante OMAL20100 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Vidrios | |
Posición 5.15 | Código 9HEM9970 | Ref. fabricante OMEN08300 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Contactores | |
Posición 5.18 | Código 9HEM9969 | Ref. fabricante OM60.00625 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Carrocerías | |
Posición 5.20 | Código 9HEM9951 | Ref. fabricante OMEL07900 | Descripción | PVP 17,42 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Iluminación | |
Posición 5.22 | Código 9HEM9954 | Ref. fabricante OM60.00495 | Descripción | PVP 51,48 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Soportes |
Horno pizzería modular Oem VALIDO 1235LE
Horno pizzería modular Oem VALIDO 1235LE
Modelo construido completamente en acero inoxidable, facilita la cocción y el dorado del producto.
Dispone de un diseño moderno y riguroso para un horno de grandes prestaciones. Permite realizar una cocción tradicional en ladrillo como en bandeja.
Posee un cuadro de mandos digital que regula independientemente las resistencias superiores e inferiores con 20 posiciones (giros del 5%). Está dotado de un mando manual para la chimenea para la puntual descarga de humos.
Es perfecto para una producción intensa. Asimismo permite un control de la potencia y de los consumos, todo ello gracias a la precisión en la regulación de la temperatura, ya que se puede programar la cocción controlando la potencia y por lo tanto también los consumos.
Tiene disponibles distintos tipos de mandos:
»» Mandos electrónicos con regulación manual. Con el cuadro de control se pueden regular independientemente las resistencias superiores e inferiores mediante conmutadores manuales con 5 posiciones (giros del 20%). La regulación termostática de la temperatura se efectúa con el mando electrónico (precisión 1° C) y la lectura con la pantalla led. Está dotado de interruptor general y de interruptor para la iluminación interna.
»» Mandos digitales. Con el cuadro de control se pueden regular independientemente las resistencias superiores e inferiores con 20 posiciones (giros del 5%). La regulación termostática de la temperatura se efectúa con el mando electrónico (precisión 1° C) y la lectura con la pantalla led. Está dotado de interruptor general y de interruptor para la iluminación interna.
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