Abatidor cocción Cool Head RF 50A
Modelo: RF 50A
Código: 0CRW0111
Código: 0CRW0111
Modelo: RF 50A
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
- Cámara construida en acero inoxidable AISI 304.
- Paredes aisladas térmicamente con un aislamiento térmico de 70 mm de espesor.
- Puerta dotada de microinterruptor que detiente el abadidor al abrir la puerta (excepto para el modelo RF15).
- Señal acústica y visualización de mensajes de error en todos los modelos.
- Puerta reversible en todos los modelos excepto el RF23A.
- Pies regulables en altura para los modelos RF50, RF100, y ruedas con freno para el modelo RF150.
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Abatidor cocción Cool Head RF 15 FASTER
Serie RF
Modelo: RF 15
Código: 0CRW0114
Código: 0CRW0114
Modelo: RF 15
La gama de abatidores de cocción RF de Cool Head tienen la cámara construida en acero inoxidable AISI 304, así como paredes aisladas térmicamente con un aislamiento térmico de 70 mm de espesor.
La puerta está dotada de un microinterruptor que detiene el abatidor al abrir la puerta (excepto para el modelo RF15). Asimismo, la puerta es reversible en todos los modelos excepto el RF2/3.
Los pies son regulables en altura para los modelos RF5, RF10, y las ruedas con freno para el modelo RF15.
Todos los modelos disponen de señal acústica y visualización de mensajes de error.
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Abatidor cocción Cool Head RF 23A
Serie RF
Modelo: RF23A
Código: 0CRW0118
Código: 0CRW0118
Modelo: RF23A
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
- Cámara construida en acero inoxidable AISI 304.
- Paredes aisladas térmicamente con un aislamiento térmico de 70 mm de espesor.
- Puerta dotada de microinterruptor que detiente el abadidor al abrir la puerta (excepto para el modelo RF15).
- Señal acústica y visualización de mensajes de error en todos los modelos.
- Puerta reversible en todos los modelos excepto el RF23A.
- Pies regulables en altura para los modelos RF50, RF100, y ruedas con freno para el modelo RF150.
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Abatidor cocción Cool Head RF 100A
Serie RF
Modelo: RF 100A
Código: 0CRW0119
Código: 0CRW0119
Modelo: RF 100A
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
- Cámara construida en acero inoxidable AISI 304.
- Paredes aisladas térmicamente con un aislamiento térmico de 70 mm de espesor.
- Puerta dotada de microinterruptor que detiente el abadidor al abrir la puerta (excepto para el modelo RF15).
- Señal acústica y visualización de mensajes de error en todos los modelos.
- Puerta reversible en todos los modelos excepto el RF23A.
- Pies regulables en altura para los modelos RF50, RF100, y ruedas con freno para el modelo RF150.
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Abatidor cocción Cool Head RF 150A
Serie RF
Modelo: RF 150A
Código: 0CRW0128
Código: 0CRW0128
Modelo: RF 150A
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
- Cámara construida en acero inoxidable AISI 304.
- Paredes aisladas térmicamente con un aislamiento térmico de 70 mm de espesor.
- Puerta dotada de microinterruptor que detiente el abadidor al abrir la puerta (excepto para el modelo RF15).
- Señal acústica y visualización de mensajes de error en todos los modelos.
- Puerta reversible en todos los modelos excepto el RF23A.
- Pies regulables en altura para los modelos RF50, RF100, y ruedas con freno para el modelo RF150.
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Horno convección Eurofred EKF 411 (4× GN 1/1) eléctrico
Serie EKF / EKL
Modelo: EKF 411 (4× GN 1/1)
Código: 7LGI0047
Código: 7LGI0047
Modelo: EKF 411 (4× GN 1/1)
Hornos eléctricos de convección disponibles en versión Snack, Gastronomía y Pastelería.
Revestimiento exterior en acero inoxidable.
Luz interior.
El modelo EKF 423P tiene dimensiones reducidas que permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas y otros platos congelados. Especialmente apto para la cocción de brioche.
Los modelos “UD” con humidificación directa e inversor de giro los convierten en hornos altamente profesionales, ya que la presencia inmediata de humedad en la cámara de cocción garantiza aumentar la calidad de los platos.
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Horno convección Eurofred EKF 711 UD (7 × GN 1/1) versión gastronomía
Serie EKF / EKL
Modelo: EKF 711 UD (7 × GN 1/1)
Código: 7LGI0087
Código: 7LGI0087
Modelo: EKF 711 UD (7 × GN 1/1)
Hornos eléctricos de convección disponibles en versión Snack, Gastronomía y Pastelería.
Revestimiento exterior en acero inoxidable.
Luz interior.
El modelo EKF 423P tiene dimensiones reducidas que permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas y otros platos congelados. Especialmente apto para la cocción de brioche.
Los modelos “UD” con humidificación directa e inversor de giro los convierten en hornos altamente profesionales, ya que la presencia inmediata de humedad en la cámara de cocción garantiza aumentar la calidad de los platos.
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Horno convección Giorik KH061W Kompatto Touch Screen programable eléctrico
Serie KOMPATTO TOUCH SCREEN GAS/ ELÉCTRICO
Modelo: KH061W
Código: 7LGK0001
Código: 7LGK0001
Modelo: KH061W
Boiler de alta eficiencia.
Sistema combinado de producción de vapor BOILER/INSTANT.
Panel touch screen programable, 9 fases de cocción.
Recetario precargado.
Sonda al corazón de serie.
Control cualitativo del vapor (seco-mojado) STEAM TUNER.
Lavado automático (de serie).
Ventilador con 6 velocidades.
Control de humedad METEO SYSTEM.
Conexión USB.
Cocción DT.
Programa de regeneración.
Autoreverse autoadaptable en función de la duración del ciclo de cocción.
Enfriamiento rápido en cocción y con la puerta abierta.
Iluminación en cámara de cocción.
Puerta con tirador a la izquierda (previa petición).
Generación de vapor “instant”.
Incorporan inyectores para cambio de tipo de gas.
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Horno convección Giorik KH101W Kompatto Touch Screen programable eléctrico
Serie KOMPATTO TOUCH SCREEN GAS/ ELÉCTRICO
Modelo: KH101W
Código: 7LGK0003
Código: 7LGK0003
Modelo: KH101W
Boiler de alta eficiencia.
Sistema combinado de producción de vapor BOILER/INSTANT.
Panel touch screen programable, 9 fases de cocción.
Recetario precargado.
Sonda al corazón de serie.
Control cualitativo del vapor (seco-mojado) STEAM TUNER.
Lavado automático (de serie).
Ventilador con 6 velocidades.
Control de humedad METEO SYSTEM.
Conexión USB.
Cocción DT.
Programa de regeneración.
Autoreverse autoadaptable en función de la duración del ciclo de cocción.
Enfriamiento rápido en cocción y con la puerta abierta.
Iluminación en cámara de cocción.
Puerta con tirador a la izquierda (previa petición).
Generación de vapor “instant”.
Incorporan inyectores para cambio de tipo de gas.
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Horno convección Giorik KP061W Kompatto Digital programable eléctrico
Serie KOMPATTO DIGITAL ELÉCTRICO
Modelo: KP061W
Código: 7LGK0004
Código: 7LGK0004
Modelo: KP061W
Panel digital capacitivo programable, 9 fases de cocción.
Generación de vapor “instant”.
Sonda al corazón (opcional).
Lavado automático (de serie).
Ventilador con 3 velocidades.
Conexión USB.
Cocción DT.
Enfriamiento a puerta abierta.
Iluminación en cámara de cocción.
Puerta con tirador a la izquierda (previa petición).
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Horno convección Giorik KP101W Kompatto Digital programable eléctrico
Serie KOMPATTO DIGITAL ELÉCTRICO
Modelo: KP101W
Código: 7LGK0013
Código: 7LGK0013
Modelo: KP101W
Panel digital capacitivo programable, 9 fases de cocción.
Generación de vapor “instant”.
Sonda al corazón (opcional).
Lavado automático (de serie).
Ventilador con 3 velocidades.
Conexión USB.
Cocción DT.
Enfriamiento a puerta abierta.
Iluminación en cámara de cocción.
Puerta con tirador a la izquierda (previa petición).
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Horno convección Giorik KT061W Kompatto Touch Screen programable eléctrico
Serie KOMPATTO TOUCH SCREEN GAS/ ELÉCTRICO
Modelo: KT061W
Código: 7LGK0014
Código: 7LGK0014
Modelo: KT061W
Boiler de alta eficiencia.
Sistema combinado de producción de vapor BOILER/INSTANT.
Panel touch screen programable, 9 fases de cocción.
Recetario precargado.
Sonda al corazón de serie.
Control cualitativo del vapor (seco-mojado) STEAM TUNER.
Lavado automático (de serie).
Ventilador con 6 velocidades.
Control de humedad METEO SYSTEM.
Conexión USB.
Cocción DT.
Programa de regeneración.
Autoreverse autoadaptable en función de la duración del ciclo de cocción.
Enfriamiento rápido en cocción y con la puerta abierta.
Iluminación en cámara de cocción.
Puerta con tirador a la izquierda (previa petición).
Generación de vapor “instant”.
Incorporan inyectores para cambio de tipo de gas.
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