Horno convección Giorik ECG72S Easy Air electromecánico gas (preparado para gas butano)
Familia: HOGIHOCM
Marca: GIORIK
Código: 7LGK1259Ref. fabricante: ECG72S
Horno convección Giorik ECG72S Easy Air electromecánico gas (preparado para gas butano)
Hornos a convección con control electromecánico, con humidificador y dos velocidades para aplicación en gastronomía y pastelería.
Funciones: Convección con o sin humidificador, cocción con sonda interior (sólo modelos S), regeneración y mantenimiento de temperatura.
Cámara de cocción construida en AISI304 con esquinas redondeadas, para garantizar la máxima higiene y limpieza. Pies con altura regulable.
Puerta con una amplia superficie de cristal. ”Canal de aire” para la ventilación del cristal exterior, que limita la temperatura sobre la superficie exterior.
Cierre de la puerta a presión y reapertura mediante desenganche con una posición: mando de plástico altamente resistente a los golpes y a las altas temperaturas.
Guarnición de silicona introducida en la parte frontal de la cámara de cocción que garantiza la máxima estanqueidad de la puerta evitando disminuciones drásticas de temperatura.
Bandeja recoge-líquidos de condensación desmontable, colocada debajo de la cámara. Calentamiento a través de resistencias circulares con una elevada eficiencia.
Todos los modelos cuentan con inversor de giro.
Incorporan inyectores para cambio de tipo de gas.
Tipo |
Gas
|
Aplicación |
Gastronomía / Pastelería
|
Potencia gasW |
16000
|
Rango de temperaturaºC |
-
|
Tipo de control |
Electromecánico
|
Tipo de cocción |
2 velocidades con vapor directo
|
Apertura |
Apertura lateral
|
Medidas bandejamm |
-
|
Niveles de carganº |
-
|
Bandejas 40x60nº |
7
|
Bandejas GN 1/1nº |
7
|
Bandejas GN 2/3nº |
-
|
Lavado automático |
No
|
Alimentación eléctricaV / nº / Hz | 400 / 3 / 50 |
V / nº / Hz: 400
/
V / nº / Hz: 3
/
V / nº / Hz: 50
|
Potencia eléctricaW |
600
|
Dimensiones Alto / Ancho / Fondomm | 88 / 87 / 79 |
mm: 88
/
mm: 87
/
mm: 79
|
Peso brutoKg |
-
|
PesoKg | 130 |
Kg: 130
|
MANUAL DE USUARIO
Lista de recambios (40)
Posición | Código | Ref. fabricante | Descripción | PVP | Disponibilidad | Compra | Familia | |
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Posición 1 | Código 9HGK0429 | Ref. fabricante 5048980 | Descripción | PVP 119,63 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Tubos | |
Posición 2 | Código 9HGK0288 | Ref. fabricante 6010026 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Transformadores | |
Posición 3 | Código 9HGK8042 | Ref. fabricante 2016126A | Descripción | PVP 223,92 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Tornillería | |
Posición 4 | Código 9HGK0396 | Ref. fabricante 7070100 | Descripción | PVP 20,95 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Burletes | |
Posición 5 | Código 9HGK0418 | Ref. fabricante 2021376 | Descripción | PVP 9,58 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Tornillería | |
Posición 6 | Código 9HGK0421 | Ref. fabricante 2021377 | Descripción | PVP 6,97 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Casquillos | |
Posición 7 | Código 9HGK0360 | Ref. fabricante 3242111 | Descripción | PVP 17,12 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Topes | |
Posición 8 | Código 9HGK0950 | Ref. fabricante 6043080 | Descripción | PVP 16,05 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Intercambiadores | |
Posición 9 | Código 9HGK0482 | Ref. fabricante 2017638 | Descripción | PVP 19,31 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Protectores | |
Posición 10 | Código 9HGK1859 | Ref. fabricante 2026393 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Puertas | |
Posición 11 | Código 9HGK0461 | Ref. fabricante 2019624 | Descripción | PVP 5,52 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Tornillería | |
Posición 12 | Código 9HGK1876 | Ref. fabricante 2026341 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
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Compra
|
Bandejas | |
Posición 13 | Código 9HGK1790 | Ref. fabricante 2009895 | Descripción | PVP 15,65 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Bujías | |
Posición 14 | Código 9HGK0430 | Ref. fabricante 2018665 | Descripción | PVP 6,61 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Bujías | |
Posición 15 | Código 9HGK1356 | Ref. fabricante 7090082 | Descripción | PVP 77,54 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Quemadores | |
Posición 16 | Código 9HGK0423 | Ref. fabricante 5900030 | Descripción | PVP 8,92 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Tornillería | |
Posición 17 | Código 9HGK0432 | Ref. fabricante 7020207 | Descripción | PVP 155,49 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Cuerpos | |
Posición 18 | Código 9HGK0344 | Ref. fabricante 7020206 | Descripción | PVP 148,48 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Placas electrónicas | |
Posición 20 | Código 9HGK0201 | Ref. fabricante 3221061 | Descripción | PVP 8,02 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Iluminación | |
Posición 21 | Código 9HGK0424 | Ref. fabricante 5058094 | Descripción | PVP 37,29 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Juntas | |
Posición 22 | Código 9HGK2406 | Ref. fabricante 6010029 | Descripción | PVP 62,02 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Termostatos | |
Posición 23 | Código 9HGK0475 | Ref. fabricante 5053327 | Descripción | PVP 298,35 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Motores | |
Posición 24 | Código 9HGK0458 | Ref. fabricante 2021364 | Descripción | PVP 186,39 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Vidrios | |
Posición 25 | Código 9HGK1852 | Ref. fabricante 2026379 | Descripción | PVP 138,98 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Manetas y pomos | |
Posición 26 | Código 9HGK1853 | Ref. fabricante 2026200 | Descripción | PVP 29,70 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Mandos de regulación | |
Posición 27 | Código 9HGK0399 | Ref. fabricante 6061073 | Descripción | PVP 3,60 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Pilotos | |
Posición 28 | Código 9HGK0401 | Ref. fabricante 6061072 | Descripción | PVP 2,59 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Pilotos | |
Posición 29 | Código 9HGK0329 | Ref. fabricante 6032059 | Descripción | PVP 112,21 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Temporizadores | |
Posición 30 | Código 9HGK6301 | Ref. fabricante 6032038 | Descripción | PVP 13,07 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Interruptores | |
Posición 33 | Código 9HGK0492 | Ref. fabricante 6031016 | Descripción | PVP 111,16 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Motores | |
Posición 34 | Código 9HGK0052 | Ref. fabricante 3397117 | Descripción | PVP 16,68 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Placas electrónicas | |
Posición 35 | Código 9HGK0279 | Ref. fabricante 6042070 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Válvulas | |
Posición 36 | Código 9HGK0278 | Ref. fabricante 6042095 | Descripción | PVP 2,89 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Tornillería | |
Posición 37 | Código 9HGK0443 | Ref. fabricante 6090157 | Descripción | PVP 3,49 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Juntas | |
Posición 38 | Código 9HGK0935 | Ref. fabricante 6032033 | Descripción | PVP 2,26 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Interruptores | |
Posición 39 | Código 9HGK0483 | Ref. fabricante 6031023 | Descripción | PVP 33,98 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Reguladores | |
Posición 40 | Código 9HGK0508 | Ref. fabricante 2018414 | Descripción | PVP 19,72 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Inyectores | |
Posición 41 | Código 9HGK0039 | Ref. fabricante 6030027 | Descripción | PVP 55,61 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Interruptores | |
Posición 42 | Código 9HGK0304 | Ref. fabricante 6042056 | Descripción | PVP 135,80 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Temporizadores | |
Posición 43 | Código 9HGK1861 | Ref. fabricante 6011146 | Descripción | PVP 131,27 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Centralitas electrónicas |
Horno convección Giorik ECG72S Easy Air electromecánico gas (preparado para gas butano)
Horno convección Giorik ECG72S Easy Air electromecánico gas (preparado para gas butano)
Hornos a convección con control electromecánico, con humidificador y dos velocidades para aplicación en gastronomía y pastelería.
Funciones: Convección con o sin humidificador, cocción con sonda interior (sólo modelos S), regeneración y mantenimiento de temperatura.
Cámara de cocción construida en AISI304 con esquinas redondeadas, para garantizar la máxima higiene y limpieza. Pies con altura regulable.
Puerta con una amplia superficie de cristal. ”Canal de aire” para la ventilación del cristal exterior, que limita la temperatura sobre la superficie exterior.
Cierre de la puerta a presión y reapertura mediante desenganche con una posición: mando de plástico altamente resistente a los golpes y a las altas temperaturas.
Guarnición de silicona introducida en la parte frontal de la cámara de cocción que garantiza la máxima estanqueidad de la puerta evitando disminuciones drásticas de temperatura.
Bandeja recoge-líquidos de condensación desmontable, colocada debajo de la cámara. Calentamiento a través de resistencias circulares con una elevada eficiencia.
Todos los modelos cuentan con inversor de giro.
Incorporan inyectores para cambio de tipo de gas.
Horno convección Giorik ECG72S Easy Air electromecánico gas (preparado para gas butano)
Hornos convección
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