Horno convección Giorik ECE5232 Easy Air electromecánico eléctrico
Horno convección Giorik ECE5232 Easy Air electromecánico eléctrico
Convección con vapor directo, regeneración y mantenimiento de temperatura.
Cámara de cocción construida en AISI304 con esquinas redondeadas, para garantizar la máxima higiene y limpieza. Pies con altura regulable.
Puerta con una amplia superficie de cristal.” Canal de aire” para la ventilación del cristal exterior, que limita la temperatura sobre la superficie exterior.
Cierre de la puerta a presión y reapertura mediante desenganche con una posición: mando de plástico altamente resistente a los golpes y a las altas temperaturas.
Guarnición de silicona introducida en la parte frontal de la cámara de cocción que garantiza la máxima estanqueidad de la puerta evitando disminuciones drásticas de
temperatura.
Bandeja recoge-líquidos de condensación desmontable, colocada debajo de la cámara. Calentamiento a través de resistencias circulares con una elevada eficiencia.
Cuenta con inversor de giro.
Tipo |
Eléctrico
|
Aplicación |
Gastronomía / Pastelería
|
Potencia gasW |
-
|
Rango de temperaturaºC |
-
|
Tipo de control |
Electromecánico
|
Tipo de cocción |
2 velocidades con vapor directo
|
Apertura |
Apertura lateral
|
Medidas bandejamm |
-
|
Niveles de carganº |
-
|
Bandejas 40x60nº |
-
|
Bandejas GN 1/1nº |
-
|
Bandejas GN 2/3nº |
5
|
Lavado automático |
No
|
Alimentación eléctricaV / nº / Hz | 230 / 1 / 50 |
V / nº / Hz: 230
/
V / nº / Hz: 1
/
V / nº / Hz: 50
|
Potencia eléctricaW |
3300
|
Dimensiones Alto / Ancho / Fondomm | 66 / 60 / 70 |
mm: 66
/
mm: 60
/
mm: 70
|
Peso brutoKg |
-
|
PesoKg | 53 |
Kg: 53
|
MANUAL DE USUARIO
Lista de recambios (33)
Posición | Código | Ref. fabricante | Descripción | PVP | Disponibilidad | Compra | Familia | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Posición 1 | Código 9HGK0311 | Ref. fabricante 5901003 | Descripción | PVP 106,16 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Turbinas | |
Posición 2 | Código 9HGK0288 | Ref. fabricante 6010026 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Transformadores | |
Posición 3 | Código 9HGK0450 | Ref. fabricante 6002113 | Descripción | PVP 205,46 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Resistencias | |
Posición 4 | Código 9HGK8039 | Ref. fabricante 2020119 | Descripción | PVP 3,45 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Tornillería | |
Posición 6 | Código 9HGK0396 | Ref. fabricante 7070100 | Descripción | PVP 20,95 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Burletes | |
Posición 7 | Código 9HGK0418 | Ref. fabricante 2021376 | Descripción | PVP 9,58 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Tornillería | |
Posición 8 | Código 9HGK0421 | Ref. fabricante 2021377 | Descripción | PVP 6,97 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Casquillos | |
Posición 9 | Código 9HGK1855 | Ref. fabricante 2026506 | Descripción | PVP CONSULTAR |
Disponibilidad
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Compra
|
Puertas | |
Posición 10 | Código 9HGK0482 | Ref. fabricante 2017638 | Descripción | PVP 19,31 € |
Disponibilidad
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|
Protectores | |
Posición 12 | Código 9HGK0423 | Ref. fabricante 5900030 | Descripción | PVP 8,92 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Tornillería | |
Posición 13 | Código 9HGK0950 | Ref. fabricante 6043080 | Descripción | PVP 16,05 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Intercambiadores | |
Posición 14 | Código 9HGK0360 | Ref. fabricante 3242111 | Descripción | PVP 17,12 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Topes | |
Posición 15 | Código 9HGK0201 | Ref. fabricante 3221061 | Descripción | PVP 8,02 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Iluminación | |
Posición 16 | Código 9HGK0424 | Ref. fabricante 5058094 | Descripción | PVP 37,29 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Juntas | |
Posición 17 | Código 9HGK2406 | Ref. fabricante 6010029 | Descripción | PVP 62,02 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Termostatos | |
Posición 18 | Código 9HGK0475 | Ref. fabricante 5053327 | Descripción | PVP 298,35 € |
Disponibilidad
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|
Motores | |
Posición 19 | Código 9HGK1852 | Ref. fabricante 2026379 | Descripción | PVP 138,98 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Manetas y pomos | |
Posición 20 | Código 9HGK0452 | Ref. fabricante 2021748 | Descripción | PVP 80,55 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Vidrios | |
Posición 21 | Código 9HGK1853 | Ref. fabricante 2026200 | Descripción | PVP 29,70 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Mandos de regulación | |
Posición 22 | Código 9HGK0399 | Ref. fabricante 6061073 | Descripción | PVP 3,60 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Pilotos | |
Posición 23 | Código 9HGK0401 | Ref. fabricante 6061072 | Descripción | PVP 2,59 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Pilotos | |
Posición 24 | Código 9HGK0329 | Ref. fabricante 6032059 | Descripción | PVP 112,21 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Temporizadores | |
Posición 26 | Código 9HGK1854 | Ref. fabricante 6041014 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Relés | |
Posición 27 | Código 9HGK0492 | Ref. fabricante 6031016 | Descripción | PVP 111,16 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Motores | |
Posición 28 | Código 9HGK0052 | Ref. fabricante 3397117 | Descripción | PVP 16,68 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Placas electrónicas | |
Posición 29 | Código 9HGK0279 | Ref. fabricante 6042070 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Válvulas | |
Posición 30 | Código 9HGK0465 | Ref. fabricante 6042091 | Descripción | PVP 2,92 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Inyectores | |
Posición 31 | Código 9HGK0443 | Ref. fabricante 6090157 | Descripción | PVP 3,49 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Juntas | |
Posición 32 | Código 9HGK0935 | Ref. fabricante 6032033 | Descripción | PVP 2,26 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Interruptores | |
Posición 33 | Código 9HGK0483 | Ref. fabricante 6031023 | Descripción | PVP 33,98 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Reguladores | |
Posición 34 | Código 9HGK0508 | Ref. fabricante 2018414 | Descripción | PVP 19,72 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Inyectores | |
Posición 35 | Código 9HGK0039 | Ref. fabricante 6030027 | Descripción | PVP 55,61 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Interruptores | |
Posición 36 | Código 9HGK0304 | Ref. fabricante 6042056 | Descripción | PVP 135,80 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Temporizadores |
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Horno convección Giorik ECE5232 Easy Air electromecánico eléctrico
Convección con vapor directo, regeneración y mantenimiento de temperatura.
Cámara de cocción construida en AISI304 con esquinas redondeadas, para garantizar la máxima higiene y limpieza. Pies con altura regulable.
Puerta con una amplia superficie de cristal.” Canal de aire” para la ventilación del cristal exterior, que limita la temperatura sobre la superficie exterior.
Cierre de la puerta a presión y reapertura mediante desenganche con una posición: mando de plástico altamente resistente a los golpes y a las altas temperaturas.
Guarnición de silicona introducida en la parte frontal de la cámara de cocción que garantiza la máxima estanqueidad de la puerta evitando disminuciones drásticas de
temperatura.
Bandeja recoge-líquidos de condensación desmontable, colocada debajo de la cámara. Calentamiento a través de resistencias circulares con una elevada eficiencia.
Cuenta con inversor de giro.
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