Horno convección Giorik ECE102 Easy Air electromecánico eléctrico
Horno convección Giorik ECE102 Easy Air electromecánico eléctrico
Amplia gama de hornos profesionales con las prestaciones necesarias para facilitar el día a día de tu cocina.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
- Easy Service Rack Control: Permite la cocción de distintos alimentos al mismo tiempo en diversos niveles. Además, con Easy Service, una nueva función del Rack Control, es posible servir todos los platos al mismo tiempo.
- Tecnología intuitiva: El horno ofrece la posibilidad de memorizar 9 programas de cocción (entre las recetas precargadas por Giorik o personalizadas por el usuario) y activarlas desde la pantalla OneTouch con un simple toque.
- Regulación de humedad: Permite monitorizar de forma constante la situación climática dentro de la cámara de cocción e intervenir rápidamente para mantener el nivel de hidratación correcta.
- Evacuación de la humedad: Una válvula de mariposa permite extraer el exceso de humedad de la cámara de forma rápida. La válvula sólo se abre cuando es necesario, y elimina así, pérdidas de calor
inútiles.
- Sistema de lavado: Disponible para los modelos TouchScreen (W). Este sistema prevé 3 programas de lavado automático: soft, normal y hard. Garantiza la máxima higiene de la cámara de cocción con el mínimo consumo de agua.
Tipo |
Eléctrico
|
Aplicación |
Gastronomía / Pastelería
|
Tipo de control |
Electromecánico
|
Tipo de cocción |
2 velocidades con vapor directo
|
Apertura |
Apertura lateral
|
Bandejas 40x60nº |
10
|
Bandejas GN 1/1nº |
10
|
Lavado automático |
No
|
Alimentación eléctricaV / nº / Hz | 400 / 3 / 50 |
V / nº / Hz: 400
/
V / nº / Hz: 3
/
V / nº / Hz: 50
|
Potencia eléctricaW |
12600
|
Dimensiones Alto / Ancho / Fondomm | 102 / 87 / 75 |
mm: 102
/
mm: 87
/
mm: 75
|
Volumenm³ |
0,91
|
PesoKg | 110 |
Kg: 110
|
MANUAL DE USUARIO
Lista de recambios (35)
Posición | Código | Ref. fabricante | Descripción | PVP | Disponibilidad | Compra | Familia | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Posición 1 | Código 9HGK0311 | Ref. fabricante 5901003 | Descripción | PVP 106,16 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Turbinas | |
Posición 2 | Código 9HGK0288 | Ref. fabricante 6010026 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Transformadores | |
Posición 3 | Código 9HGK0312 | Ref. fabricante 6002111 | Descripción | PVP 134,94 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Resistencias | |
Posición 4 | Código 9HGK0461 | Ref. fabricante 2019624 | Descripción | PVP 5,52 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Tornillería | |
Posición 5 | Código 9HGK0466 | Ref. fabricante 2018488A | Descripción | PVP 287,40 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Soportes | |
Posición 6 | Código 9HGK0396 | Ref. fabricante 7070100 | Descripción | PVP 20,95 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Burletes | |
Posición 7 | Código 9HGK0418 | Ref. fabricante 2021376 | Descripción | PVP 9,58 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Tornillería | |
Posición 8 | Código 9HGK0421 | Ref. fabricante 2021377 | Descripción | PVP 6,97 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Casquillos | |
Posición 9 | Código 9HGK1860 | Ref. fabricante 2026327 | Descripción | PVP 575,83 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Puertas | |
Posición 10 | Código 9HGK0482 | Ref. fabricante 2017638 | Descripción | PVP 19,31 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Protectores | |
Posición 12 | Código 9HGK0423 | Ref. fabricante 5900030 | Descripción | PVP 8,92 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Tornillería | |
Posición 13 | Código 9HGK0950 | Ref. fabricante 218011 | Descripción | PVP 16,05 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Intercambiadores | |
Posición 14 | Código 9HGK0360 | Ref. fabricante 3242111 | Descripción | PVP 17,12 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Topes | |
Posición 15 | Código 9HGK0201 | Ref. fabricante 3221061 | Descripción | PVP 8,02 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Iluminación | |
Posición 16 | Código 9HGK0424 | Ref. fabricante 6063074 | Descripción | PVP 37,29 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Juntas | |
Posición 17 | Código 9HGK2406 | Ref. fabricante 6010029 | Descripción | PVP 62,02 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Termostatos | |
Posición 18 | Código 9HGK0475 | Ref. fabricante 6033154 | Descripción | PVP 298,35 € |
Disponibilidad
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Compra
|
Motores | |
Posición 19 | Código 9HGK1852 | Ref. fabricante 2026379 | Descripción | PVP 138,98 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Manetas y pomos | |
Posición 20 | Código 9HGK0434 | Ref. fabricante 2021374 | Descripción | PVP 244,34 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Vidrios | |
Posición 21 | Código 9HGK1853 | Ref. fabricante 2026200 | Descripción | PVP 29,70 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Mandos de regulación | |
Posición 22 | Código 9HGK0399 | Ref. fabricante 6061073 | Descripción | PVP 3,60 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Pilotos | |
Posición 23 | Código 9HGK0401 | Ref. fabricante 6061072 | Descripción | PVP 2,59 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Pilotos | |
Posición 24 | Código 9HGK0329 | Ref. fabricante 6032059 | Descripción | PVP 112,21 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Temporizadores | |
Posición 26 | Código 9HGK0459 | Ref. fabricante 6050577 | Descripción | PVP 9,92 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Conectores | |
Posición 27 | Código 9HGK0307 | Ref. fabricante 6046044 | Descripción | PVP 60,99 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Contactores | |
Posición 28 | Código 9HGK0492 | Ref. fabricante 6031016 | Descripción | PVP 111,16 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Motores | |
Posición 29 | Código 9HGK0052 | Ref. fabricante 3397117 | Descripción | PVP 16,68 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Placas electrónicas | |
Posición 30 | Código 9HGK0063 | Ref. fabricante 6042071 | Descripción | PVP CONSULTAR | Disponibilidad | Compra | Válvulas | |
Posición 31 | Código 9HGK0465 | Ref. fabricante 6042091 | Descripción | PVP 2,92 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Inyectores | |
Posición 32 | Código 9HGK0443 | Ref. fabricante 6090157 | Descripción | PVP 3,49 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Juntas | |
Posición 33 | Código 9HGK0935 | Ref. fabricante 6032033 | Descripción | PVP 2,26 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
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Compra
|
Interruptores | |
Posición 34 | Código 9HGK0483 | Ref. fabricante 6031023 | Descripción | PVP 33,98 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Reguladores | |
Posición 35 | Código 9HGK0508 | Ref. fabricante 2018414 | Descripción | PVP 19,72 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Inyectores | |
Posición 36 | Código 9HGK0039 | Ref. fabricante 6030027 | Descripción | PVP 55,61 € |
Disponibilidad
Envío inmediato
|
Compra
|
Interruptores | |
Posición 37 | Código 9HGK0304 | Ref. fabricante 6042056 | Descripción | PVP 135,80 € |
Disponibilidad
No disponible en estos momentos
Para más información, pregúntanos y te informaremos del plazo de entrega. |
Compra
|
Temporizadores |
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- Easy Service Rack Control: Permite la cocción de distintos alimentos al mismo tiempo en diversos niveles. Además, con Easy Service, una nueva función del Rack Control, es posible servir todos los platos al mismo tiempo.
- Tecnología intuitiva: El horno ofrece la posibilidad de memorizar 9 programas de cocción (entre las recetas precargadas por Giorik o personalizadas por el usuario) y activarlas desde la pantalla OneTouch con un simple toque.
- Regulación de humedad: Permite monitorizar de forma constante la situación climática dentro de la cámara de cocción e intervenir rápidamente para mantener el nivel de hidratación correcta.
- Evacuación de la humedad: Una válvula de mariposa permite extraer el exceso de humedad de la cámara de forma rápida. La válvula sólo se abre cuando es necesario, y elimina así, pérdidas de calor
inútiles.
- Sistema de lavado: Disponible para los modelos TouchScreen (W). Este sistema prevé 3 programas de lavado automático: soft, normal y hard. Garantiza la máxima higiene de la cámara de cocción con el mínimo consumo de agua.
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