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Horno mixto Giorik SERE201W Steambox Touch Screen programable eléctrico
Serie STEAMBOX TOUCH SCREEN GAS/ ELÉCTRICO
Código: 7LGK1718
EAN: 8432884596270
Modelo: SERE201W
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Horno mixto Giorik SERE201W Steambox Touch Screen programable eléctrico
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Horno mixto Giorik SERE201W Steambox Touch Screen programable eléctrico
STEAMBOX TOUCH SCREEN GAS/ ELÉCTRICO
Código: 7LGK1718
Modelo: SERE201W
EAN: 8432884596270
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
- Sistema de producción de vapor directo.
- Panel Touch-Screen programable, 9 fases de cocción.
- Programas de cocina preestablecidos.
- Sistema de lavado automático.
- Ventilador 6 velocidades.
- Cámara de cocción control de humedad METEOSYSTEM.
- Conexión USB.
- Cocción Delta T.
- Autoreverse con tiempos de rotación cambiando de acuerdo con el ciclo de cocción establecido.
- Refrigeración rápida con puerta abierta.
- Iluminación de la cámara.
- Adecuado para bandejas de 60x40 con estructura autoportante.
Horno mixto Giorik SERE201W Steambox Touch Screen programable eléctrico
Hornos mixtos
Tipo
Eléctrico
Tipo de control
Touch Screen Programable
Tipo de cocción
Vapor Directo
Bandejas GN 1/1
nº
20
Alimentación eléctrica
V / nº / Hz
400 / 3 / 50
Potencia eléctrica
W
30,8 Kw
Dimensiones Alto / Ancho / Fondo
mm
185 cm / 99,5 cm / 83,5 cm
Volumen
m³
1,61
Peso
Kg
290